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学院积极开展食堂从业人员培训考核工作


当前日期:2019-01-08  点击率:

2019年1月5日,我院保卫处、安全处组织食堂从业人员开展消防安全与食品安全培训与考核工作。

本次培训与考核,分别从食堂从业人员对消防安全、行业要求掌握熟练情况,对食堂重点部位及隐患源的熟知情况展开,严格规范了各项操作程序,提升了应急处置能力。

通过此次活动,提高了我院食堂从业人员对安全危险源的认识,熟悉消防设施的位置与使用方法,了解食品管理行业有关规定的知识,促使每个从业人员在工作中做到安全警钟长鸣,提高学院食堂日常管理水平。


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